Mesón de Candido en Segovia

“Tradición y Gastronomía en Segovia”

No podemos hablar de gastronomía o platos típicos en Segovia sin mencionar a el Meson de Candido. Denominado como Mesonero Mayor de Castilla es el hostelero de mayor fama de Segovia. Fama nacional e internacional que hace que sean miles y miles los turistas tanto españoles como extranjeros que visitan su establecimiento a los pies del acueducto para degustar el cochinillo asado tan popularizado por el en los inicios del mesón.